薏米仁和红豆的适宜人群 红腰豆和红豆的区别 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生吃什么肉好

2015年12月26日07:44 编辑:传奇养生网

薏米仁和红豆虽功效多多,但也并非适合所有人群食用。妇女怀孕早期应忌食薏米仁和红豆,另外汗少、便秘者、月经期间也不宜食用。那么薏米仁和红豆的适宜人群又有哪些呢?

1、适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好; 玉溪哪家医院治疗癫痫病好

2、适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用红豆煎汤喝或煮粥食;

3、适宜肥胖症之人食用;

4、适宜平日思虑伤神、劳心过度、运动量少的人食用。这类人往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以用薏米仁和红豆加桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。

5、适宜癌性腹水、各种癌症患者食用;

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6、适宜疣赘、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣患者食用;

7、适宜肺痿、肺痈者食用;

8、薏米仁和红豆有美容功效,因此适宜青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者食用;

9、适宜关节炎、关节疼痛者食用。

很多不了解红腰豆的朋友会误认为红腰豆就是红豆,实际上,两者是不同种类的豆子,在形态上即可分辨,营养价值也有一定的差别。

1、形态特征

红豆南昌癫痫医院又名赤豆,红豆一般为圆柱形而略扁,两端稍平截或圆钝,表面紫红色或暗红棕色。平滑,稍具光泽或无光泽。质坚硬,不易破碎;剖开后种皮薄而脆,气徽,味微甘,嚼之有豆腥气。而红腰豆红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种,外形似“鸡腰子”颗粒饱满,色泽红润自然为佳。

2、营养价值

红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”,是一种高营养、多功能的杂粮。红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,睡觉口吐白沫咋回事?及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。红腰豆最值得一提的是它不含脂肪但含高纤维,能帮助降低胆固醇及控制血糖,糖尿病人也适合进食。素食者也十分适宜多进食红腰豆,因为他们不吃肉类,而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素,因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质,从而帮助制造红血球,预防缺铁性贫血。


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