【土茯苓怎么做好吃】土茯苓健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:养生吃什么肉好

材料

"土茯苓 50克","生地 50克","薏米 50克","蜜枣 2粒","鸡、鸭、瘦肉 500克","盐 适量",

做法

将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用 将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用 将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。 广东老火靓汤-生地土茯苓汤

小诀窍

可以加冬瓜,还有淮山等,鲜淮山可以一起下锅 也可以在煲快好了才下锅,煲几分钟也可以,因为鲜淮山很容易煲绵。干品淮山就一定要一起下锅煲.

使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

材料

土茯苓60克,黑芝麻60克,菊花10克,瘦肉250克,姜2片,盐适量

做法

1.黑芝麻洗净后用布包起拿玻璃瓶碾碎;土茯苓洗净;瘦肉洗净后切块焯水。

2.将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水,煲1.5小时。

3.菊花用淡盐水洗净后用清水浸5分钟。

4.将菊花加入汤中,继续煲半小时。

5.加入适量盐调味即可。

小诀窍

芝麻仁外面有一层稍硬的壳,这层壳在人体胃肠道是不能消化的。只有把芝麻碾碎磨成粉,其中的营养素才能暴露出来,人体胃肠道才能消化和吸收。

材料

猪脊骨:600克

土茯苓:150克

五指毛桃:100克

姜:2片

水:10碗

做法

1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡;

2. 猪脊骨斩块,洗净,氽水捞起;

3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:

清热祛湿,清肝润肺。

材料

土茯苓250克,老鸽1只,瘦肉100克,蜜枣2料,盐适量

做法

锦州市癫痫病的治疗费用是多少

1.将土茯苓切片洗净。

2.老鸽一开四焯水。

3.所以材料一起入锅加水烧开,文火煮两小时下盐调味就好了。

材料

老鸽1只,土茯苓适量,绿豆适量,盐适量

做法

1.将鸽子切大块。

2.土茯苓切开,加上绿豆一起入锅。

3.烧开后文火炖2小时,加盐调味就好了。味道香浓可口,还带有一丝新鲜土茯苓的甜味,好喝。

材料

老鸭1个,新鲜土伏苓100克,绿豆100克,醋,盐

做法

1.鸭子先用水加少许醋略浸泡一下。

2.浸好后洗净,放进瓦罐,还有装土伏苓的袋子加大半锅水烧开。

3.撇去浮沫, 放入绿豆,再大火开后转小火,期间不断捞掉浮上来的绿豆空壳,然后煲三个多小时后落盐即可饮用。

小诀窍

土伏苓并没有什么药材味道,不象很多其他药材入馔,北方人可能喝不惯,而它不会,所以大家可以放心喝。 煲汤选材如果想要功效强记得:宁老勿嫩,老鸡、鸭、鸽、龟滋补的效力比嫩的要强。 你们可以看到老鸭没什么皮下脂肪,适合煲汤,不会油腻,不过所需时间也就长。 不知道为什么总有人说鸭子有臊味,我觉得不是过于敏感就是没做好吧。鸭子一定要切掉整个鸭屁股,还有鸭脖子的皮最好也去除,这样就连带去掉了很多淋巴结。

材料

鲜土茯苓,赤小豆,鲫鱼,瘦肉,姜片

做法

1.瘦肉淖水

2.鲜土茯苓去皮剁大块

3.赤小豆洗净后浸泡一夜

4.鲫鱼煎至两面金黄

5.所有材料一次性放入汤煲内,加足水,大火煲开后转小火2小时

材料

土茯苓,猪展两个,眉豆,扁豆若干,姜片,盐

做法

1、土茯苓叫老板帮忙去皮切片,回家后洗干净就可以煲了。

2、扁豆在锅里略炒一下,将所有材料放煲里,加姜片两片,慢火煲两个小时左右便可。

3、最后放盐调味,饮得!

材料

五指癫痫发作时都有哪些急救方法毛桃50g,鲜土茯苓250g,沙骨500g,薏米20g,姜3片,蜜枣1颗,盐1茶匙,清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉,削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块,飞水后在煲汤

4、除盐外,把所有材料和水放入汤锅,大火煲开,转小火煲两小时

5、加盐调味即可

材料

原材料:土茯苓100克,草龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克。

调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、将草龟宰杀斩件氽水,瘦肉切蚕豆丁大小氽水,陈皮、土茯苓洗净,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入色拉油将草龟微炸一下。

3、净锅上火,放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉,大火烧开转小火炖1小时调味即成。

小诀窍

**土茯苓健脾和胃、宁心安神、利水渗湿。

**草龟富含动物胶质,对血虚体弱、阴虚下血有一定的食疗作用。

材料

鲜土茯苓250克,乌龟1只(约500克),生姜2片

做法

1、先将乌龟用开水烫死后剖杀,去除内脏,洗净血污,砍成粗块备用。

2、茯苓洗净切块,生姜洗净。

3、以上汤料准备就绪后,同放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3~4小时。待温后,调味饮食。

材料

草龟,土茯苓,灵芝,蜜枣,盐

做法

1、草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净,土茯苓以鲜品为佳,灵芝若干(我用了四分之一的量)。

2、将所有材料再加两颗蜜枣放煲里,煲两个小时,放盐调味便可。

材料

洗净土茯苓300克,草龟1只(约400克),(月每)肉100克,姜葱各5克,圆肉20克,上汤1250克,精盐10克,味精20克,白糖3克,胡椒粉少许,绍酒15克,花生油50克。纱纸1张。

做法儿童癫痫病怎么才能治愈呢>

1、将土茯苓削去外皮洗净、切片,月每肉切大方粒,草龟治净、斩件,留壳备用。

2、将土茯苓用清水滚过,捞起放在炖盅底。草龟先飞水,再起镬,放入草龟,烹酒爆透后,倒在土茯苓面,壳背向上。将圆肉洗净放在炖盅里。

3、烧镬落油,烹酒放入上汤,加入所有味料,煮滚倒在炖盅里,放姜葱,放上蒸笼猛火炖2小时取出,去掉姜葱,加盖,封好纱纸,上笼炖20分钟取出便成。

材料

主料:糯米粉200克,茯苓200克

辅料:白砂糖100克

做法

1、将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

2、用法:可经常吃或佐食。

材料

主料:粳米100克,

辅料:茯苓30克,枣(干)30克

做法

先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。

用法;每日服2次,可酌加红糖。

小诀窍

健康提示:

效用:健脾补中,利水渗温,安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。

脾调养药膳

食物相克:

粳米:唐.孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清.王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

材料

茯苓粉20克,薏仁粉60克,莲子粉60克(或党参),芡实粉40克,盐10克,面粉200克。

做法

1、用温水将上述材料揉成稍软的面团醒30分钟。

2、擀成薄饼用锅烙熟即可。

材料

在来米粉 1��,糯米粉 1杯,茯苓粉 1/4��,红糖 1/4杯,热水 1/2杯,果干或红豆泥 适量

做法

1、在来米粉、糯米粉、茯苓粉混合均匀备用。红糖以热水搅拌至溶化无糖粒放凉备用。

2、将放凉之糖水分次倒入粉料中拌匀,此时粉料会呈湖北哪个医院治疗癫痫专业现些许结块团状,再将拌入糖水的粉料过细筛,结团的粉料以汤匙压碎过筛,之后再将已过筛一次以粉料过筛第二次,如此蒸起来的茯苓糕会更为绵密,

3、在竹制小蒸笼内铺上蒸布(若无蒸布可以烘焙纸代替),取一小锅内放约四分满的水将小蒸笼放置其上开中火,用汤匙将粉料慢慢放入铺平至一半稍压实,将红豆泥放入铺平再放入另一半的粉料稍压实,(或将粉料全部放入铺平稍压实再于其上铺上果干,如图示),手置粉料上应可感觉热气透上来,盖上蒸盖。

4、以中火蒸约20~25分即可起锅,起锅后于茯苓糕上盖上干净薄布或烘焙纸,表面才不会干掉,待稍凉即可切块食用。

材料

茯苓粉/黑糖 各1汤匙,米 1杯,水 6杯,去核红枣 10粒

做法

1、所有材料清净。

2、水滚后,加入米及红枣。再煮滚后,转小火煲约30分钟煮成粥,加黑糖及茯苓粉,即成。

材料

老鸭,茯苓,葱姜,料酒,薏仁,山药,白扁豆,茴香,莲子

做法

1.老鸭洗净斩小块,焯水

2.捞出鸭块,用流动的水冲洗干净

3.葱姜洗净,葱打葱结,姜切片。中药材冲洗下

4.全部材料和冷水一起入锅,再放点料酒,大火煮开,转小火慢煲1.5~2个小时,出锅前加盐调味就可以了

材料

老鸭,茯苓,葱姜,料酒,薏仁,山药(注意是中药的山药),白扁豆,茴香,莲子

做法

1.老鸭洗净斩小块,焯水

2.捞出鸭块,用流动的水冲洗干净

3.葱姜洗净,葱打葱结,姜切片。中药材冲洗下

4.全部材料和冷水一起入锅,再放点料酒,大火煮开,转小火慢煲1.5~2个小时,出锅前加盐调味就可以了

材料

主料:粳米100克

辅料:茯苓15克

调料:味精1克,盐2克,胡椒粉1克

做法

1、先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开。

2、再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。

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