【帕玛善起司粉怎么做好吃】帕玛善起司粉健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:养生吃什么肉好

材料

奶油乳酪 600g,乳酪 150g,砂糖 180g,鸡蛋 150g,鲜乳脂 400g,保久乳 180g,玉米粉 90g,咖啡粉 10g,消化饼干 150g,乳酪粉 20g,咖啡酱 5g,砂糖 30g,奶油 70g

做法

1、将奶油、糖粉和消化饼干一起拌匀

2、放入烤盘→整型压平

3、馅料:奶油乳酪和砂糖拌匀再加入鸡蛋拌匀,玉米粉加入拌匀即可

4、鲜乳脂加入拌匀,再加入柠檬汁拌匀

5、面糊倒至派皮抹平,挤上摩卡面糊条纹

6、烘烤上火160℃下火160℃约烤50~60分钟

7、恭喜您完成自制的摩卡乳酪起司条��!祝您有个温暖的冬天!!

材料

奶油起司750公克,细砂糖160公克,蛋黄4个,蛋白4个,香草海绵蛋糕8��1片

做法

1.奶油起司以隔水加热的方式室温软化后,加入80公克细砂糖搅打至变软,再加入蛋黄拌匀至无颗粒状,备用。

2.将蛋白及剩余的80公克细砂糖一起打发至湿性发泡。

3.将作法2材料倒入作法1中拌匀,即为起司面煳。

4.取一个8�嫉案饽#�先在模内涂抹上一层薄油。

5.先将厚约1公分的香草海绵蛋糕铺于作法4的8�嫉案饽P偷撞恪�

6.于作法5中倒入起司面煳至8分满并以抹刀整型。

7.再把起司模放在铺有冷水的烤盘上面,以上火200℃、下火150℃,烤约30分钟上色后,关掉上火至150℃再续烤90分钟。

8.取出作法7的重乳酪起司蛋糕,待凉脱模即可。

材料

"奶油奶酪 200g","蛋 1个","蛋黄 1个","起司粉 3大匙","低筋面粉 10g","砂糖 45g","香草精 数滴","低筋面粉 90g","杏仁磨成粉 10g","无盐奶油 55g","砂糖 35g","蛋黄 1个","香草精 数滴","16公分底部分离式模 1个"

做法

塔皮做法:奶油用微波炉500w10秒软化后.打成乳霜状后.加上砂糖.仔细搅拌均匀.

加上蛋黄仔细搅拌均匀.

再将低筋面粉和磨成粉的杏仁过筛后加入轻轻的仔细拌匀.(不好仔细拌匀也没关系.放入塑胶袋中.稍为捏几下就会成团了)

再将塔皮面团放入冰箱1-2小时或半日以上.

将塔皮面团从冰箱拿出.如果太硬的话.室温稍为放一下让它回软.再将塔皮杆开到比塔模稍为大一些.(塔皮的上下都垫着保鲜模比较好作业.)

再将上层的保鲜膜拿开后.塔模倒扣放在塔皮上翻转过来.最后隔着保鲜膜将塔皮放入模中轻轻按压整型.再将多余的饼皮用杆面棍压过去.就可以漂亮的除去.再放入冰箱约1个小时.

塔皮从冰箱拿出之前先将乳酪起司用微波软化后再将烤箱180度预热后.将塔皮从冰箱拿出.在塔皮上铺上烘培纸后放上重石后.放入烤箱180度烤15分钟.

乳酪蛋糕做法:乳酪起司用电动搅拌器打成乳霜状(底下隔着热水)再将砂糖加入仔细拌匀.

蛋.蛋黄.起司粉.香草精也加入仔细拌匀.

.再将低筋面粉也倒入用塑胶刮刀轻轻拌匀.

在将起司面糊倒入刚烤出来的塔模中.(上面可用巧克力或果酱装饰.也可省略)160度烤50分钟.

烤完后放入冰箱让它确实冷确后即可食用.

这个量可以做1个16公分塔模和6.5公分小模2个

材料

"高筋面粉 200g","鲜奶 150cc","酵母 3g","培根略煎 2片","乳酪丁 适量","拉丝起司 适量","高筋面粉 150g","糖 20g","盐 3g","奶油 10g","鲜奶 70cc","拉丝起司 少许"

做法

低温中种材料放入面包机内锅,以[乌龙面模式]搅打15分钟,取出至密封盒,低温冷藏发酵12小时。加入主面团以[乌龙面]分模式打15分,醒发松弛30分,

分成两等分约(300g.300g),滚圆,收口向下,杆卷两次,第二次包入[馅料]培根,拉丝起司(周围都要留一点白边,避免内馅溢流)另一卷包入乳酪丁

两卷土司模(直放横放都可以),看要切片的位置方向直放才能切出螺旋状(图是横放),发酵50分钟至九分满撒上少许拉丝起司装饰(太多会溢流,少儿童癫痫的早期症状有哪些许就可以)

烤箱预热180度,烘烤40分钟

材料

"海虾 半斤","伊面(意面) 2人份","起司(芝士) 适量","奶油 1小匙","蒜头(切片) 5瓣","鸡高汤 250ml","月桂叶 3片","太白粉 适量","橄榄油 适量","白酒(或米酒) 1匙","黑胡椒粉 适量"

做法

虾洗净,剪去触须,同时剪开虾背去肠泥。若有时间可再把脚剪掉

将伊面放入滚水中,迅速烫软后便捞起沥水备用。

热油锅,中火, 爆香蒜片。放入月桂叶、鲜虾,煎到七分熟。

续用原锅,加入奶油拌炒一下,接着倒入鸡高汤炒匀。

待锅里酱汁沸腾、虾也煮熟后,把虾捞起,汁留锅中。

加入起司片,边煮边搅拌至起司融化,放入伊面(觉得太咸可混些热水),再加太白粉水勾芡。

面吸收酱汁后可捞起摆盘,最后放上鲜虾,淋上锅底汤汁。完成!

材料

"欧利欧饼干(18片) 1包","奶油奶酪 250g","动物性鲜奶油 150ml","砂糖 60g","香草精 1小匙","无盐奶油 30g","吉利丁粉 7g","水 45ml","15公分分离式圆模 1个"

做法

吉利丁粉倒入45ml水中放置10-15分钟(不可将水倒入吉利丁粉,这样会散不开).欧利欧分3份:①去除夹心后60g(饼干底)②去除夹心后35g(最上层)③剩于的部份就折成小块状.

模型底部铺好纸模.奶油放进微波炉让它溶化后和欧利欧①的60g均匀混合在一起,再倒进模子里,压紧后放进冰箱冷藏备用.

.再将吉利丁粉隔着热水(80度以内)让它溶化,溶化后的吉利丁粉会看不见颗粒,完全成透明液状(吉利丁粉溶解的温度在60-80度,超过80度后将会产生臭味,且破坏凝结度)

将起司乳酪放进微波炉让它软化后放进搅拌盆(底下隔着热水),将软化的奶油乳酪打发后和香草精和砂糖仔细拌匀

再将溶化后的吉利丁加入.仔细拌匀后放到一旁备用.

鲜奶油用电动搅拌器打到浓绸状.(不用打发)

再将鲜奶油的1/3加到步骤5搅拌好的乳酪糊中仔细搅拌均匀后再将其它的鲜奶油分2次分别加入仔细拌匀.

再将步骤1欧利欧③折成小块的欧利加入大概拌一下就好.

再将乳酪起司糊倒入模型中.震一震.让空气跑出来后放入冰箱冷藏1小时.(要好好震一震.不然中间会有空洞)

.一小时候在将步骤1的欧利欧碎末用汤匙铺上薄薄的一层后再放回冰箱冷藏一晚.(量会刚好.所以铺的时候要注意分散均匀)

.隔天即可食用.15公分刚好满模.此款蛋糕18公分稍为低一点点.

材料

"蛋黄糊 -","奶油乳酪 450g","细砂糖 35g","蛋黄 3个","鲜奶油 120ml","无糖优格 100g","无糖抹茶粉 20g","低筋面粉 15g","蛋白霜 -","冰蛋白 3个","细砂糖 70g","柠檬汁 1t","饼干底 -","消化饼 70g","无盐奶油 35g","装饰 -","无糖可可粉 适量"

做法

1) 烤箱预热,120度。2) 将消化饼压碎越细越好。3) 将奶油融化

将压碎的饼干及奶油拌匀

铺平并压密实,入120度烤箱烤12分钟,取出待凉 ((烤箱直接调到200度预热))

将奶油乳酪隔水软化(或微波),低粉及抹茶粉过筛两次备用

将软化的奶油乳酪搅拌至无颗粒

依序将糖、蛋黄、鲜奶油、优格加入拌匀(加入每项食材时,应搅拌均匀才加下一项)

最后加入低粉及抹茶粉,以切的方式拌匀

勿过度搅拌粉类

冰蛋白用打蛋器先打出泡沫,加入柠檬汁及1/2量砂糖用中速搅打,待泡沫开始变细致时将剩下的砂糖加入,速度调整为高速

将蛋白打到尾巴呈现挺立的状态即可

先取1/3的蛋白霜拌入蛋黄糊内,以切的方式拌匀

将拌匀的蛋黄糊加到剩的2/3蛋白霜内,拌匀

勿过度搅拌

入模,并轻震模具使小空气跑出

模具外要包两层铝箔纸 或 用8�嫉谋憷�铝箔盒,隔水烤。先200度烤10分钟,再调150-160度烤50分钟

烤好后,待完全凉透放入冰箱冷藏3-4小时或过夜,再取出脱模。用扁平治疗癫痫大概需要多少费用的刀子延着模具边缘划一圈即可脱模

脱模后再洒上无糖可可粉即可

材料

"蛋 6颗(蛋黄、蛋白分开)","砂糖 14大匙","低筋面粉1 1/4杯","盐 1/4小匙","砂糖 1/4杯","开水 1/4杯","柠檬汁 1/4杯","鲜奶油(whippingcream) 2杯","砂糖 3/4杯","奶油起司(creamcheese) 250g包装x2"

做法

本体:准备6�嫉案饽#�内铺烘焙纸,请勿涂油。

本体:将本体材料分成两份处理。材料除蛋白外打匀,(蛋黄与砂糖打发后再加入低筋面粉打匀),蛋白另用容器打至硬性发泡,再混入蛋黄面糊。

本体:倒入蛋糕模,拍底部让气泡释出,烤箱180度预热10分钟后放入面糊,烤15分钟取出放凉,平行对切成两片圆形。

本体:将本体另一份以同样作法烤出两片蛋糕放凉。

将糖浆溶化拌匀备用。

内馅及外层:先将鲜奶油用电动搅拌器打至浓稠状,再将砂糖加入打匀,最后倒入奶油起司打匀备用。

取一片蛋糕做底层,在上面涂上一层糖浆,再涂一层内馅,铺第二层蛋糕,做同样动作,让每片蛋糕两面都有涂上糖浆及内馅,最后四层都叠好后再涂外层。

用刮刀整理表面做出线条,再用奶油挤花器在底部做出装饰,最后顶上撒些蓝莓,放冰箱至少4小时或隔夜,即完成。

材料

"低筋面粉 30g","玉米粉 10g","细砂糖 85g","蛋黄 4","蛋白 4","无盐奶油 50","奶油乳酪 250","芝麻粉 50","鲜奶 250"

做法

所以材料准备好!

准备材料就花了一些时间

将 鲜奶小火加热 有点小泡泡 然后加入奶油乳酪 跟 无盐奶油,拌匀。

我有在筛过。

加入粉类(皆过筛)拌匀

蛋黄加入 拌匀

打发蛋白 糖分次加入 伴白打发后 加入刚才的芝麻那大锅

可以使用8�嫉脑残涂九� 我这次用长型的!下方铺上烘培纸 再倒入~!

200度 烤1小时隔水烤欧!(但是我考了1:30小时)我想让它上面胶胶些!

记得要放冷藏 隔天再吃!

手工感的切开图!芝麻颜色很明显!

步骤12

材料

"起司乳酪 280g","优格 80g","砂糖 65g","蛋 1个","香草精 数滴","鲜奶油 50g","玉米粉或低筋面粉 2大匙","橘皮果酱 50g","15公分方型底分离 1个"

做法

先将橘皮果酱切成小小段.模型铺上纸模.烤箱170度预热.

起司乳酪500w1分20秒软化后.用电动搅拌器打成柔软美奶滋状后加入优格.

砂糖加入拌匀.

香草精和蛋也加入拌匀.

鲜奶油也倒入拌匀.

玉米粉或低筋面粉用塑胶刮刀拌匀.

最后将切成细末的橘皮果酱也加入.轻轻拌开就好.

再将面糊倒入模型中.放入烤箱170度10分后转150度60分后.在烤箱内放凉之后.在放入冰箱一晚即可.

这个果酱是自己做的..比较干.因为完全凝缩住.所以很适合加在糕点里面.非常的香~https://icook.tw/recipes/77476

材料

"乳酪起司 500克","无糖优酪乳 340克","糖 115克","柠檬汁 25克","吉利丁片 25克","消化饼干 120克","无盐奶油 40克"

做法

先将饼干压碎,奶油室温融化备用,吉利丁用冰开水泡软。

再将融化的奶油加入饼干中拌匀,压成饼干底,放冰箱结冻。

将泡软的吉利丁挤压水分,放碗中隔水加热融化并放凉备用。

乳酪起司、优酪乳、糖和柠檬汁一起搅拌软化。

用搅拌器充分拌均匀,再将吉利丁液放入拌匀。

将拌好的乳酪起司倒入装有饼干底的模具中,放冰箱冷藏结冻。待结冻后就可以放冷冻��!

开动吧!

材料

日本小南瓜,三色通心粉,黄油1块,面粉1汤勺,牛奶少许,柳州哪家医院治疗癫痫病比较好火腿,洋葱,切碎起司,黑椒粒,欧西芹

做法

1.平底锅烧热下黄油,小火融开后放约1汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯牛奶,一杯水< 要不停搅拌以免粘锅或焦底>再加切碎起司,黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.然再下下火腿粒.

2.另备深锅水,水中加少许盐和油,水煮开后将三色意面投入锅中,按外包装指示煮熟。

3.将煮熟的义大利面,放入奶汁白酱一起拌匀后倒入蒸熟的南瓜壳.

4.面上铺满拉丝的起马自拉起司,放入烤箱. 放进烤箱烤约10分钟(起司融化即可),撒上欧西芹(parsley).

小诀窍

好好吃哦..连壳一起吃哦..要是南瓜壳吃不完,也可切粒拌食另味南瓜泥.

材料

番茄 1颗,洋葱 1/4颗,红椒 1/2颗,意大利面番茄酱 6T,干通心粉 1把,PizzaCheese 1把,蛋 1颗,匈牙利烟熏红椒粉 1/4t

做法

1、洋葱&红椒切细丁,番茄去籽去蒂后切细丁;

2、热锅热油后先放入匈牙利烟熏红椒粉翻炒,再加入洋葱丁炒至半透明状后,加入番茄丁炒至出水,最后加入红椒丁翻炒;

3、视锅中情况酌量加些许水,加入干通心粉,滚煮约10mins;

4、铺上Pizza Cheese,打一颗蛋,送入预热180度的烤箱烤约7-8mins即可。

材料

"芝司乐起司 1片","美生菜 2叶","番茄、蓝莓 数颗","红萝卜、小黄瓜 丝状","葡萄干、核桃 少许","梅子粉 少许","草莓优酪乳 100ml"

做法

收到芝司乐起司

准备好所有材料,洗净切小块

最后再将芝司乐起司撕小块撒上,加上适量梅子粉和优酪乳就可以开动了。芝司乐起司官网:www.chesdale.com.tw

材料

"河粉皮 6片","番茄义大利面肉酱 1小碗","起司 2片"

做法

备料,河粉皮切成接近盘子尺寸,起司切长条

平盘铺上河粉,淋一层肉酱,排上起司

依序河粉、肉酱、起司,层层堆起

中微波6分钟,上菜。

材料

"高熔点起司 20块","无盐奶油 70G","糖 35G","盐 1/4匙","牛奶 2大匙","低筋面粉 50G","高筋面粉 50G","五味粉 适量"

做法

奶油切小块~放软+糖+盐~搅拌匀致颜色~~变白

加入牛奶搅拌均匀

先把高筋面粉跟低筋面粉过筛一次均匀混合 !再次过筛分2-3次加入奶油团~搅拌均匀

烤箱预热200度~~烤盘放上烘培纸~分20份搓圆~压扁+高熔点起司~放入中间~

洒上五味粉~放入烤箱~烤15分~

材料

"高筋面粉 200g","太白粉 1大匙","水 310g","盐 少许","葱花 适量","高丽菜丝 适量","番茄片.酸黄瓜 适量","起司片 2片"

做法

1.将蛋搅散加入水盐拌匀.2. 面粉及太白粉过筛加入(1)中调成稀糊状+葱花. 用打蛋器拌匀. 覆盖保鲜膜放冰箱醒30分钟以上.

不沾锅加热. (用中小火). 抹上少许沙拉油. 舀一大匙(舀汤的大汤瓢)面糊. 拿起锅子转圈让饼皮变薄的.(太厚不好吃) 煎到四周一寸约成半透明状. 翻面继续煎一会儿. 铲起放盘中.(不需煎很久)放凉

平底锅抹油后将冷冻蛋皮双面微煎热后 ,放点油炒高丽菜丝(7分熟)铺上番茄片 ,淋上蛋液 ,铺上蛋皮转动锅子让周围的蛋液与蛋皮黏合 ,再翻面铺上酸黄瓜及起司片 ,在煎一下 ,卷起 ,okay!!

材料

"牛肉丝 100元","绿花椰菜切成一朵朵 1大株","黄辣椒 1条","酱油 适量","香油 少许","米酒 少许","白胡椒粉 少许","七味粉 少许","白芝麻 少许","太白粉水 少许","鸡蛋 一颗","芝司乐高钙起司 1片"

做法

<南通治癫痫病医院哪家好p>将牛肉丝加入适当的调味(酱油.香油.米酒.白胡椒粉.太白粉水以及鸡蛋)腌渍约莫15分

将一条黄辣椒(非常辣,亦可用红辣椒替代)切小条状

放入腌牛肉丝里一起搅拌

放入约5大匙油热锅,用半煎半炸式处理牛肉丝

牛肉丝大约8分熟时再捞起将油滤掉并摆盘

准备芝司乐高钙起司一片切成条状

将川烫完成的绿花椰铺成于牛肉丝四周围,再把芝司乐高钙起司片放在热腾腾牛肉丝上面待慢慢融化

再稍为搅拌一下,让芝司乐高钙起司片味道更融入于牛肉丝中

洒些七味粉及白芝麻即可每每上桌喔~

芝司乐新上市好滋味!

材料

"芝司乐高钙起司-香叶大蒜口味 2片","猪梅花肉片(薄片) 一盘(约15片)","韩国泡菜 1碗","高汤 半碗","冬粉 2份","调味料 ","盐 1匙半","味精 少许"

做法

把2份冬粉浸泡在水中,泡软待料理。

把猪梅花肉片洗净沥干备用。

热锅倒入少许的食用油,有橄榄油更增添风味,没橄榄油就使用一般食用油即可。

转中火,先加入少许的盐巴防止肉片巴锅,下梅花肉片拌炒。

梅花肉炒约半熟就可加入一碗泡菜拌炒。

泡菜与猪梅花肉拌炒均匀入色,即可加入高汤。

加入高汤即可加入冬粉。

拌炒均匀后即可调味,加入少许味精(如吃比较清淡也可不加)加入一匙半的盐巴。

炒至冬粉均匀入色入味,汁收干即可。

把韩国泡菜冬粉摆盘,加入两片芝司乐香叶大蒜口味的起司。

美味的韩国泡菜起司冬粉及完成啦!

材料

"奶油起司 500g","细砂糖 100g","柠檬皮取青色的部分 1颗","鸡蛋 2颗","香草精 1小匙","动物性鲜奶油 50g","酸奶油 50g"

做法

将奶油起司回温到室温, 用手拨成小碎块. 柠檬取青皮的部分 ,磨成小细绒状 ,混入砂糖中. 香草精加入蛋液当中. 鲜奶油+酸奶油回温到常温.

将奶油起司用电动搅拌机中速整体均匀搅拌成奶油状. 搅拌时飞溅到盆壁的面糊,要不时的用刮刀刮干净,放回面糊里.

将砂糖、柠檬皮,分2到3次加入面糊, 用电动搅拌机中速搅拌均匀. 随时记得要刮盆!

将蛋、香草精,分2次加入面糊, 用电动搅拌机中速搅拌均匀 . 随时记得要刮盆!

将酸奶油、鲜奶油加入面糊, 用电动搅拌机中速搅拌均匀 . 随时记得要刮盆!

将铸铁锅抹上适量的油, 烘焙纸裁剪成适当的大小 ,黏贴到铸铁锅底部及侧边.将面糊倒入铸铁锅内后,整平表面.

将铸铁锅放入烤盘后,加入深约一公分左右的热水.

放入预热到150度C的烤箱里,烘烤约30分钟. 靠近边缘部分凝固、中心部分未完全 凝固仍可晃动的状态,就完成了.继续留在烤箱里约30分钟,即可取出置于室温 ,等完全放凉之后,用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏隔夜即可食用!

材料

通心粉

肉碎

鸡肉丸

洋葱(切丝)

杂豆

芝士

调味料:

意大利面酱半瓶(我选择番茄洋葱口味的)

胡椒粉少许

糖少许

盐少许

橄榄油少许

做法

1、煮一锅开水,加入少许盐和胡椒粉,把通心粉倒入煮至软,大约8分钟。

2、把意大利面捞起过冷水,沥干水份加入橄榄油拌匀备用。

3、把烤箱预热200°。

4、先把洋葱炒香,加入杂豆和肉碎炒至半熟,再加入鸡肉丸继续拌炒。

5、倒入意大利面酱半瓶(我选择番茄洋葱口味的)、胡椒粉少许、糖少许炒均匀才加入通心粉拌匀。

6、把炒均匀的通心粉倒入一个耐热盘,撒上芝士。我很喜欢芝士,所以撒了很多~

7、放入烤箱烤8分钟或至芝士成金黄色即可取出。

小诀窍

吃之前可以先搅拌,那样的话,每一口都会充满芝士的香味哦!

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