【刺老芽怎么做好吃】刺老芽健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:养生吃什么肉好

材料

材料 :菘木芽儿200g 菘木芽儿佐料:盐1小勺,芝麻1小勺,香油1小勺 醋辣酱:辣椒酱2大勺,酱油1/2大勺,醋1大勺,水1大勺,白糖2小勺,蒜汁1小勺,生姜汁1/2小勺,整芝麻1小勺

做法

(1) 挑短且粗的菘木芽去除外皮,用刀切去菘木芽的根部,用盐水煮后,再放在凉水里捞取。

(2) 把烫好的菘木芽儿切成两半,以佐料拌好。

(3) 将加佐料的菘木芽儿放在碟子上,辣椒酱盛在小碗中。

材料

地瓜,生粉,油

做法

1、地瓜去皮切丝晾干;

2、生粉加水调成糊状,加入地瓜丝拌匀;

3、入油锅炸至金黄色即可。

材料

主料:葫芦巴豆苗,欧芹一把切碎

做法

油烧热后关火,把大蒜粒放进去,再放糖、醋、酱油、香油、黑胡椒。

把调料混合,又放了点烤核桃,松仁。

这盘菜里的葫芦巴豆苗在光照下长了2天,所以是绿色的。

材料

烤鸭肉

绿豆芽

姜丝少许

葱绿切段

白胡椒粉

米酒

乌醋

盐巴

做法

1. 绿豆芽去头去尾,洗净沥干。

2. 热锅放一咪油,炒香烤鸭肉,放姜丝和白胡椒粉,炝点米酒。

3. 加入银芽炒至适当火候,放入葱绿段,加乌醋和盐巴,炒匀,出锅。

小诀窍

- 乌醋是银芽鸭肉的关键之一,不要迟疑不要心软,倒下去吧。

- 本打算放一点韭菜,既可以配色,味道也搭,不过忘记买了,就用葱绿代替,也好吃啦。

- 银芽的火候要掌握好,过熟就不脆爽,火不够又有生涩口感(话说这里的绿豆芽好瘦弱哦)。炒出来才发现鸭肉其实不少,可以再多放点银芽。

材料

<儿童癫痫病如何治疗比较好p>鸡翅膀8只,嫩姜一块

腌料:生抽、麻油和糖1茶匙,蚝油1汤匙

芡汁:糖1汤匙,水3汤匙,醋1汤匙,粟粉1茶匙

做法

1、嫩姜提前一天削皮切丁,加少许米醋和糖腌制成酸姜。

2、鸡翅膀清理干净斩件,加入腌料拌匀腌制2小时以上。

3、把油烧热,鸡翅加入1汤匙粟粉搅拌均匀,放入油锅里炸熟,盛起沥油。

4、锅里留半汤匙油,加入芡汁和酸姜煮沸。

5、倒入鸡翅大火兜炒至收干汁即可。

材料

熟海带芽1匙,酱油2匙,蒜蓉辣酱2小匙,水300ml,熟白芝麻少许,蒜2瓣,香油3分之2匙

做法

1、熟海带芽1匙用水300ml泡开。

2、将步骤(1)多余的水倒掉。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、在熟海带的碗里加入蒜蓉、2匙酱油、2小匙蒜蓉辣酱,3分之2匙香油拌匀,装盘,上面洒白芝麻即可。

材料

绿豆芽500克.韭菜适量.干红椒3根.盐.糖.白醋.鸡精.淀粉.水少许

做法

1、先将盐、糖、白醋、鸡精、淀粉、水调匀成味汁备用。

2、再将绿豆芽去头尾,洗净沥干水,韭菜洗净切节(韭菜是自家花园栽种的,拍了一张图洋盘一下),干红椒剪成丝备用。

3、锅放油五成热放红椒丝煸出味,立即倒入银芽用大火翻炒,银芽变软后淋入调味汁炒匀,再放韭菜翻炒出锅。

材料

绿藤苜蓿芽、青花椰苗、紫高丽苗 100克,凤梨、苹果、香蕉等节令水果 随个人喜好,优酪乳 1杯,坚果粉 1匙,蜂蜜或果糖 5g

做法

1、任选2-3种水果,洗净切丁,丢入果汁机/蔬果调理机同开水打碎;

2、加入优酪乳与芽菜,瞬间打匀 (不可超过30秒);

3、最后加入坚果粉、加点蜂蜜或果糖调味即完成。

材料

绿藤苜蓿芽、青花椰苗、紫高丽苗 各半盒,�{条及海苔 各两片,蛋皮 适量

做法

1、取羊羔疯怎样能确诊�{条一片,铺上海苔片,再铺上适量的蛋皮、苜蓿芽、青花椰苗和紫高丽苗。

2、将铺好材料的�{条卷起来,再用刀对切即成。

材料

五花肉500克、宜宾碎米芽菜1袋、老抽、花椒、五香粉、姜、葱、味精。碎泡椒1根、香油

做法

1、五花肉洗净,放入锅里,加入姜片、葱段、去腥味。煮8成熟就可以,捞出凉冷。

2、热油锅里放几颗花椒、老抽、五香粉、再把五花肉放进去,来回的翻肉,使肉变得酱色后,捞出。

3、把五花肉切成1厘米左右、再把芽菜放在剩余的热油锅里翻炒。

4、把五花肉摆放在盘子底部,再把芽菜盖在肉上面,放点碎泡椒和香油及味精。再放入蒸锅里蒸1个半小时即可,肉肉粑粑了就可以吃了。

材料

月芽骨,盐,孜然,洋葱

做法

1.月芽骨洗净,切成小薄片。

2.锅内底油烧开,把月芽骨下入锅里翻炒十分钟,加入孜然,盐炒均出锅。

材料

腐竹2块,芽菜适量,韭黄适量,青瓜适量,青椒适量,牛肉适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,麻油适量

做法

1.腐竹用清水浸软。

2.牛肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.芽菜去根洗净;韭黄洗净后切段;青瓜及青椒洗净后切丝。

4.将腐竹摊开,放入适量芽菜、韭黄、青瓜、青椒、牛肉,然后卷起来,再淋上适量麻油。

5.隔水蒸7分钟。

6.锅内放少量清水,煮沸后加入适量蚝油和冰糖,最后用生粉埋芡。

7.将芡汁淋在腐卷上即可。

材料

主料:素玉翅1两,火腿丝1大匙,金菇3两,银芽4两,香菜末少许

调料:糖1小匙,酱油膏半大匙,盐少许,味素少许

做法

1、素玉翅浸软捞出备用。

2、素火腿丝过油捞起备用。

3、金菇、素玉翅和素火腿丝一起入油锅炒熟。

4、再加入银芽及调味料快速拌炒均匀,起锅时加入香癫痫治疗靠谱的方法有哪些菜即可。

材料

绿藤黑豆芽或绿豆芽 半盒,木耳 三片,胡萝卜切丝 1/3条,素肉丝 1把

做法

1、将上述材料洗净,素肉丝泡水待软后,将半锅水煮沸,倒入黑豆芽川烫2分钟。

2、另起一炒锅,倒入两匙油,待热后依次加入素丝、红萝卜丝和木耳拌炒。

3、一边加入半匙黑醋、一匙酱油以及适量的盐巴调味。

4、最后再加入已川烫好的黑豆芽/绿豆芽,拌匀后再滴上少许芝麻油,即可起锅。

材料

主料:大白菜(白梗)400克,

调料:色拉油50克,盐3克,味精2克,辣椒(红,尖,干)10克

做法

1.将黄芽白洗净,去老叶,切成4厘米长的段;干红椒切段。

2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,下入干红椒段煸香,再加入黄芽白炒拌断生,加精盐、味精翻拌均匀,出锅装盘即可。

材料

A.高筋面粉500g,红糖30g,盐8g,胚芽粉50g,水300cc,新鲜酵母10g,B.水1000cc,砂糖40g

做法

1.将高筋面粉、红糖、盐、胚芽粉,倒入大钢盆中,再分批倒入300cc的水,均匀搅拌成团状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面团中。

2.将作法1面团移置桌面上,用力搓揉约15~20分钟,直到表面光滑、质地柔软,将面团展延至成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面团分割成每个各80g的小面团,并分别滚圆。

3.将作法2的小面团,先从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,使之�N酵15~20分钟。

4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,开中火煮沸后,放入作法3的面团,两面各煮约1分钟,捞起置于烤盘上。

5.将个人喜爱的坚果或其它食材,均匀洒在作法4的面团上,以增加贝果的风味和美观;烤箱预热220℃,放入烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

材料

金针菇,绿豆芽或黄豆芽,香葱,姜丝,蚝油

做法

1.姜去皮切丝,葱洗净切小段,绿豆芽洗净,金针菇洗净切去根部掰成小丛西安癫痫病哪家医院治的最好>

2.中火烧热油锅,爆香姜丝,放入金针菇和绿豆芽翻炒几分钟

3.放入香葱段,继续翻炒片刻出锅,淋入蚝油即可

材料

银芽,红椒,盐,鸡粉,糖,白醋

做法

1.银芽和红椒分别焯水后,捞出放入凉水中,充分放凉。

2.沥干水份。

3.加入盐,鸡粉,糖,白醋,拌匀即可。

材料

A.胚芽粉15公克,蛋黄4个,细砂糖80公克,盐2公克,沙拉油80公克,奶水100公克,B.低筋面粉160公克,泡打粉5公克,C.蛋白4个,塔塔粉1公克,细砂糖100公克,装饰:适量,鲜奶油适量

做法

1.将材料A混合搅拌均匀至无颗粒状后,再加入材料B混合搅拌拌均匀即为面煳。

2.蛋白打至稳定后,分3次加入细砂糖继续打至干性发泡,即为糖蛋白。

3.取出1/3作法2中的糖蛋白,与作法1的面煳搅拌均匀后,再倒入作法2中剩余的糖蛋白混合搅拌均匀备用。

4.将作法3材料装入烤盘中,抹平后,放入180℃的烤箱中,烤焙约25分钟即可脱模取出。

5.在蛋糕体上抹上打发的鲜奶油后,撒上葡萄干,最后由内向外卷起后再切片即可。

材料

木子山芽百合,胡萝卜,青瓜,腰果,食用盐,鸡粉,食用油

做法

1、冷油炸腰果,至腰果变色酥脆。

2、先炒胡萝卜断生,再下百合同炒,直至百合变成透明色,加盐,喷点水,再下黄瓜片翻炒几秒。

3、最后下炸好的腰果翻炒和匀,加点味精即可。

材料

豆干,碎米芽菜,蒜姜,干辣椒,花椒,芝麻,鸡精,辣椒酱

做法

1.豆干在滚水中焯一下,放冷水中浸泡,沥干水分,切粒备用。

2.锅里热油,下花椒姜蒜爆香后,倒入切好的豆干,大火翻炒2分钟,可倒入少许老抽上色。

3.倒入碎米芽菜炒匀,最后可根据个人的口味加入适当鸡精或辣椒酱,撒上芝麻即可。

 相关文章

相关养生