【胡椒盐怎么做好吃】胡椒盐健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:养生吃什么肉好

材料

"蛤蜊 150g","姜丝 4片","九层塔 适量","黑胡椒盐 1大匙","蒜头末 5颗","米酒 2大匙"

做法

少许油爆香老姜丝和蒜末

先下蛤蜊翻炒一下.再洒上胡椒盐拌炒.倒入米酒盖锅闷烧一下

最后加入九层塔提味.下饭的炒胡椒蛤蜊就完成��!!

材料

"中筋面粉200 g","无盐奶油80 g","清水80 g","海苔 1小盒","胡椒盐粉 适量"

做法

准备材料

“饼皮材料”:中筋面粉 200g 称重过筛好

备清水 80g

备无盐奶油 80g

先将水分次倒入中筋面粉里,边加水边揉成团状

加入软化无盐奶油

用橡皮括勺混合搅拌至均匀

盖上湿布或锡箔纸,等待松弛15分钟

烤箱预热温度约320 degrees °F =160 degrees °C, 预热约10分钟

15 分后松弛好的面团,将面团放入塑胶袋内比较好整型;加入一盒海苔和适量的胡椒盐粉搅拌混合均匀

用橄面棍将面团撖平

将塑胶袋一边开口剪开;将杆平的面皮放在铺好烤模纸的烤盘上

如照片

将面皮用刮刀切成四方形块状,每块约 5*5 cm (可依各人喜好去切块)

表面中心用叉子戳气孔,陆续将每一块饼干依依都戳气孔

戳气孔可以免膨胀外,烘烤出来的饼干也比较漂亮喔!~

放入已经预热好的烤箱内

约烤 15~20 分钟;需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力

待表面呈现金黄色

之后将烤箱温度关掉闷3~5分钟,就完成��!

烘烤完毕马上由烤箱取出,稍稍待凉后即可享用~

是一片片一块块的 Salt and Pepper Salty Seaweed Cracker Cookies-海苔胡椒盐咸口味饼干❤!!!

海苔与胡椒盐咸口味的饼干,品尝起来好好吃呢!

饼干品尝起来,有淡淡的奶油香,加上海苔与胡椒盐的综合口味, 让饼干整体变的更可口了!

Salt and Pepper Salty Seaweed Cracker Cookies-海苔胡椒盐咸口味饼干❤!!!

很适合搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的咸口味饼干喔♥!

趁新鲜吃最好吃,若没当场吃完,保存在干燥容器里;想吃前,再慢慢品尝!

Bon Appetit & Enjoy!!!

材料

"烤箱 1台","鲑鱼 1片","盐巴 2茶匙","黑胡椒粗粒 适量","各式生菜 适量",

做法

将鲑鱼癫痫病治疗偏方洗净后用厨房纸巾吸干表面水分备用 鲑鱼两面均匀抹上盐巴后洒上黑胡椒粗粒静置约10分钟 将腌好的鲑鱼放入烤箱中 选择‘蒸烤’模式,温度设定120℃,烤18-20分钟(可视鲑鱼大小调整时间) ‘蒸烤模式’就是热风对流+蒸气功能同时启用,由于炉内温度均匀,鲑鱼烤起来肉质鲜嫩顺口,因为饱含蒸气,让鲑鱼水分不容易被带走,口感不干柴,同时又能逼出多余油脂,锁住营养~美味与健康兼顾。

材料

赤海鲫鱼 一尾,胡椒盐 适量

做法

1、鲜鱼洗净后,在鱼身两面各划上两刀,并将鱼身水分沥干备用。

2、大火热锅后,放进些许食用油,摇晃锅面,让锅面均匀沾上油。然后再加入些许冷油,稍待油温提高,转成中火,再将鲜鱼放入。

3、耐心等候。耐心等候。

4、用锅铲稍微翻拨鱼身,当底面鱼皮转呈金黄色,香气溢出,即可小心将煎鱼翻身。(工欲善其事,必先利其器,若使用不沾锅会较容易保持煎鱼成品的美观)继续煎至另一面也有香气,再适时翻面调整,即可熄掉炉火。(若鱼身有划刀,比较容易观察是否熟透)

5、熄掉炉火后,稍待一两分钟,就可以装盘,撒上适量的胡椒盐,就完成一道简单美味的香煎赤海鲫鱼!!

材料

鲑鱼 一片,橄榄油 以可刷上两面鲑鱼的量,研磨黑胡椒 酌量,盐 6ml,义大利香料 装饰用

做法

1、将铁盘放置烤箱中间,一起预热至220c / 10分钟

2、利用厨房纸巾将鲑鱼擦拭干净

3、将橄榄油均匀的涂抹在鲑鱼上,稍微帮鲑鱼按摩一下后,接着洒上3ml的盐和胡椒(胡椒量可依个人喜好)

4、将鲑鱼翻面后,重复第三个步骤

5、将鲑鱼放上铺有铝箔纸的铁盘(亮面朝食物),后进烤箱,温度220c / 30分钟

6、出炉时可撒上些许义大利香料做装饰及提味

材料

"鲜虾 500g","粗海盐 1.5kg","黑胡椒粒 2大匙","白胡椒粒 1大匙","姜丝 4片","葱段 适量","花雕酒 半杯"

做法

鲜虾洗净,剪去虾须,抹乾水分后加入所有腌料腌10分钟。(花雕酒可随个人喜欢加入,加了味道会更香,酒味也不会很重。)

黑、白胡椒粒用刀稍微拍碎。

锅中倒入粗盐和胡椒碎,开中火慢慢炒至听到锅内盐发出”��辍鄙�响,大约7分热。

然后放入腌好的虾子,用木勺尽量将虾埋入盐中。

再放上腌过的姜丝和葱段。

盖上锅盖,中火�h煮6-7分钟后打开盖,翻炒一下,看到虾开始变为橙红色即是差不多熟透,可熄火,加盖再焖�h2分钟即可。不要焖�h太久,否则虾肉会太干。

把虾取出去掉表面的粗盐,即可食用。

用过的粗盐不要浪费掉去,把表面的葱和姜去掉,放凉后用瓶子密封保存,下次可以重复使用。如果盐还有点湿可再开火炒干,放凉后再密封。我再重复使用来�h鹌春蛋或番薯。�h出来的番薯,完全没有咸味,反而突出了番薯的香甜,又甜又湖北小儿癫痫治疗医院在哪软糯。

材料

"白虾 5只","盐巴 适量","胡椒粒 适量","胡椒粉 2大匙"

做法

首先把白虾洗干净擦干

用小火慢慢炒香盐巴、胡椒粉与胡椒粒,炒的过程中会闻到淡淡胡椒的香味

将擦干的虾子平铺在炒好的盐巴上,开中小火并盖上盖子

不要翻虾子,等到虾子身体两面都变红就可以上桌拉

抖去多余盐巴及胡椒粒即可享用��~

材料

双色海鲜菇/蟹味菇一盒250g

面衣:蛋黄一个,低筋面粉100g,水200ml,苏打粉半小匙

椒盐粉:细盐2茶匙,黑胡椒碎、五香粉和味之素各1/3茶匙

做法

1)椒盐粉材料混合后,白锅炒香。

2)将面衣材料调匀备用。

3)海鲜菇去掉根蒂掰开洗净,用厨房纸吸干水分。

4)海鲜菇蘸上一层面衣,热锅后开小火,把菇逐个下锅炸至微黄捞起,沥油洒上椒盐粉即可。

小诀窍

~滴一滴面糊到热油,面糊迅速膨胀,则油温适用。

~菇下锅后不可立刻搅拌,以免粉糊脱离。

材料

主料:乌鞘蛇或是大王蛇

蛇料:八角1把,香叶1把,陈皮四根,姜片6片,葱把2根,干红椒1把

辅料:红卤粉,花生酱,南乳汁,辣油,十三香,高汤,味精,椒盐,备高压锅

做法

1、将蛇剁成一段段,焯水,倒入高压锅。

2、锅内烧油,倒入蛇料,爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒,加入适量高汤(根据蛇肉的量而加),烧开后放入十三香。

3、稍煮一会倒入高压锅内,汤汁要没过蛇肉,放入红卤粉(如炒一盘菜的盐量),高压7分钟。

4、高压七分钟后,过两分钟拿开高压锅冒,放气打开,挑出蛇肉,不要粘上蛇料。

5、锅内烧大半锅油,大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出。

6、立即边翻抖边撒上味精和椒盐即可。

材料

松阪肉 2块,葱 2根,蒜 5瓣,辣椒 1根,盐 适量,胡椒粉 适量

做法

1、松阪肉切条状、葱切珠、蒜切末、辣椒切圈状备用。

2、取锅将松阪肉煎熟,煎至表面微焦后盛起。

3、另取锅爆香蒜、葱、辣椒,放入作法2均匀翻炒,斟酌以盐及胡椒粉调味即可。

材料

美国红皮马铃薯 4颗,面粉 少许,盐、胡椒、蒜、葱、辣椒 少许

做法

1、将美国红皮马铃薯洗净切成块状,葱、蒜、辣椒切末备用,美国红皮马铃薯裹上一层薄面粉,油炸到表皮呈金黄色。将锅中留下少许油,放入切末的辛香料炒香,癫痫病的前兆再放入马铃薯块、盐、胡椒炒匀炒干即可。

2、连皮一起吃的美国红皮马铃薯条内松软、外酥脆,咸香辛辣别有风味!

材料

小颗马铃薯 8颗,胡椒盐 少许,葱末 2大匙

做法

1、马铃薯洗净,煮沸一锅水,放入马铃薯。煮至用筷子能轻易叉入即可。

2、取出放凉。锅子放少许油,把马铃薯排至锅中,小火煎着色,翻面继续煎。撒入葱末和胡椒盐即可起锅。

材料

鱼鳞,椒盐,料酒,胡椒粉,干芡粉

做法

1.鱼鳞洗净,放盐,料酒,胡椒粉腌10分钟

2.鱼鳞均匀撒上干芡粉一片片放入烧热的油锅中炸,鱼鳞卷曲,便金黄即可捞出

3.炸好的鱼鳞放盘子撒上椒盐即可

材料

主材:,三文鱼排1块,抹干切大块,中个洋葱1个,切件,青葱粒1汤匙,红辣椒粒2汤匙,蒜茸2汤匙,油适量,汁料:份量仅供参考,海盐1汤匙,白胡椒粉1汤匙,腌料:,白胡椒粉、海盐和玉米粉少许

做法

1.鱼排抹干后用少许白胡椒粉,海盐腌15分钟,两面再薄薄铺上玉米粉。

2.快火下油(油要多点)起锅,用半煎炸方式将鱼排两面煎成金黄,再中慢火将鱼排煎至8-9成熟,沥油备用。

3.快火下油(1汤匙)起锅,爆香蒜茸、辣椒、加洋葱和用1/2茶匙炒软,加入青葱和汁料翻匀炒香,熄火将鱼排回锅两面沾上汁料,装盘即成。

材料

基围虾,面粉,生粉,鸡蛋,水,盐,糖,孜然粉,白胡椒粉,黄酒,椒盐,沙拉油

做法

1.基围虾去头去肠线开背

2.面粉和生粉(1:1)混合

3.加入鸡蛋,水,孜然粉,盐,一点点糖,黄酒,白胡椒粉调成面糊

4.基围虾倒入面糊种挂糊上浆

5.沙拉油倒入油锅烧热,把基围虾放入锅中煎炸片刻

6.取出基围虾放置一边

7.锅中再次烧热油,将刚才的基围虾复炸一边

8.炸至酥脆的基围虾出锅前撒上椒盐,盛盘开吃

材料

溪虾120公克,葱2根,辣椒2根,蒜仁15公克,白胡椒盐1茶匙

做法

1.把溪虾洗净、沥干水分备用。

2.葱切花、辣椒、蒜仁切碎备用。

3将溪虾放入油温至约180℃的油锅中,炸约30秒至表皮酥脆即可起锅沥油。

4.另起一炒热,热锅后加入少许沙拉油,以小火爆香葱花、蒜末、辣椒末,再加入作法3的溪虾并撒上白胡椒盐,以大火快速翻炒均匀即可。

材料

平菇、鸡蛋1个、面粉、椒盐粉

做法

1、平菇撕成条、洗净、晾干成人患上癫痫病的病因有哪些水分待用。

2、碗中加入面粉,打入鸡蛋搅匀。

3、油温5成热,平菇裹上步骤(2)下锅,炸至金黄色,捞出。

4、撒上椒盐粉,拌匀即可。

材料

海虾,椒盐适量,大葱,姜,植物油,绍兴酒,鸡精适量,香菜少许

做法

1.虾洗净,挑去泥肠,剪去须滤水备用;姜切片,大葱切末;

2.油锅入油,油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入,淋入适量绍兴黄酒、椒盐翻炒均匀盖上锅盖,改中火“烤”2分钟;

3.两分钟后开盖放少许鸡精兜匀出锅,最后用香菜点缀即可。

小诀窍

这是一道很简单的家常菜,原料简单,做法也不烦琐,但味道营养都不俗,相信很快就会是你的拿手菜了^_^呵呵 (晓宇提示:虾很美味,但也有一定的禁忌! 1)对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食! 2)虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。 3)腐坏变质的虾切勿食用。颜色发红、身软、掉头的虾已不新鲜,也要尽量不吃。 4)虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与如葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的

材料

虾,椒盐,蒜蓉,姜末,干辣椒,鸡精

做法

1.虾先洗干净,用漏勺控干水分,最好是提前几小时洗好,放在漏勺里滤掉水分。

2.虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。

3.锅中坐多一点油,烧7成热,倒入虾先爆一下,至虾壳变透明,盛出虾,滤出油。

4.锅子洗干净,烧干后倒入少许之前的虾油,倒入蒜蓉、姜末、干辣椒爆香。

5.再倒入之前爆好的虾,翻动一会,撒入椒盐和鸡精,再翻动几下,立即出锅。以免虾肉太老。

材料

猪腰一副,小葱50克,姜片10片,黄酒50ml,白糖20克,适量的椒盐。

做法

1. 先将猪腰外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。

2. 将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。

3. 水沸后转入中火开锅煮,一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。

4. 约煮30分钟取出放凉,最好放入冰箱60分钟以上。

5. 食用时取出切成薄片粘椒吃即可。

材料

年糕(最好是一条一条的) 椒盐

做法

1.先把年糕切成段,再竖着对半(看上传的图)。

2.在平底锅里倒入油,不用很多。把年糕放下去煎要翻面,等两面都酥了就可以了。

3.在锅中撒入椒盐就可以了,量根据个人口味。

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